Descrição
La Mesa Refrigerada Positiva GN 1/1 com 4 Portas – 553 L da Combisteel é um equipamento essencial para cozinhas profissionais, aliando robustez e alto desempenho. Com suas dimensões de 2230 mm (L) x 700 mm (P) x 850 mm (A), oferece um volume generoso de 553 litros, ideal para armazenamento ideal de produtos alimentícios sob condições rigorosamente controladas.
Construção e higiene
Fabricado em Aço inoxidável 18/8 fora e 201 aço inoxidável Internamente, esta mesa garante excelente resistência à corrosão e fácil limpeza, garantindo uma higiene impecável. Seu design elegante otimiza o espaço de trabalho, oferecendo organização flexível graças à compatibilidade com 4 contêineres GN 1/1.
Desempenho e eficiência
Equipado com um arrefecimento ventilado, mantém uma temperatura uniforme entre +2 °C e +8 °C, essencial para a conservação dos alimentos. O descongelação automática simplifica a manutenção, enquanto o refrigerante ecológico R600a permite uma eficiência óptima, mesmo a uma temperatura ambiente de 38°C. Com um consumo de energia de apenas 3,4 kW/24h, este modelo combina durabilidade e economia de energia.
- Volume : 553 litros
- Temperatura : +2 °C a +8 °C
- Refrigerante: R600a
- Consumo : 3,4 kW/24h
Esta mesa refrigerada é uma escolha estratégica para profissionais de catering que procuram combinar confiabilidade, praticidade e desempenho em equipamentos duráveis.