Descrição
Le Misturador 20 L com Variação Mecânica – 400 V é projetado para profissionais de catering. Equipado com um mesa com tomada para acessóriosmede C 521 x P 685 x A 1010 mm. Seu tanque em Aço inoxidável AISI 302 oferece uma capacidade de 20 litros, ideal para preparar 50 a 150 refeições por serviço.
Principais caraterísticas
Este misturador se destaca na amassar massa, a mistura de produtos semilíquidos, emulsões e molhos. Possui uma Tela de segurança sem BPA cobrindo uma peneira de aço inoxidável, reduzindo partículas de farinha e poeira no preparo de doces. dispositivo de detecção de tigela garante um início seguro somente quando a tigela e a tela estiverem posicionadas corretamente.
Especificações técnicas
- Capacidade máxima: 6 kg de farinha (hidratação 60%).
- Painel de controlo à prova d'água com botões de toque com temporizador e visor.
- Tela de segurança e estrutura de arame de aço inoxidável removível, lavável na máquina de lavar louça.