Descrição
Le Molde perfurado para base de creme de leite de Ø 270 mm foi concebido para fazer dos seus cremes e tartes salgadas um sucesso. Fabricado em aço com revestimento antiaderente de duas camadas reforçado com cerâmicaAs suas perfurações permitem evacuar o excesso de humidade. As suas perfurações permitem evacuar o excesso de humidade, assegurando uma cozedura óptima da massa, mesmo no caso de preparações ricas em água ou natas.
Com uma altura de 45 mmEste molde pode suportar uma temperatura máxima de 250 °C. Leve 0,440 kgCombina a robustez e o carácter prático para os profissionais.
Especificações técnicas
- Diâmetro : 270 mm
- Altura : 45 mm
- Material: Aço antiaderente de duas camadas
- Peso : 0,440 kg