Descrição
Le Moule à Manqué Démontable avec un fond de Ø 240 mm est idéal pour les professionnels et les amateurs de pâtisserie. Parfait pour réaliser gâteaux, génoises, bavarois, cheesecakes ou biscuits, ce moule en aço com revestimento antiaderente de duas camadas assure un démoulage rapide et supporte des températures jusqu’à 250 °C. Sa hauteur de 70 mm offre une grande polyvalence.
Especificações técnicas
- Diâmetro : 240 mm
- Altura : 70 mm
- Material : Aço com revestimento antiaderente de duas camadas
- Peso : 0,390 kg