Peneira automática C 200 | 114 Notas

Marca: Robô-CoupeReferência: RE55006

Peneira automática de alta qualidade, perfeita para preparar compotas de maçã, coulis de frutas e legumes, sopas de peixe, bases para molhos e mousses de legumes. Robusta e eficiente, atende às exigências dos profissionais.

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Descrição

Le Peneira Automática C 200 FUNIL permite a introdução contínua de produtos lavados, mesmo sem caule ou sem caroço, para um processamento eficiente.

Funcionamento

Os produtos são introduzidos no peneira, onde são centrifugados por um sistema de lâminas voltando-se para 1500 rpmO produto final, isento de amargor (sem sementes, caroços, ossos ou carcaças esmagadas), é recuperado através da calha de ejeção do produto acabado. Os resíduos (películas, sementes, caroços, caudas, fibras, ossos) são evacuados pelo calha de ejeção de resíduos.

Especificações técnicas

  • Fornecido com peneira perfurada 1 a 3 mm
  • Velocidade : 1500 rpm
  • Intensidade: 2,3 A
  • Dimensões : C 1030 x P 400 x A 860 mm
  • Potência : 1800 W
  • Fonte de alimentação : trifásico 400 V, comutável para 230 V trifásico
  • Peso : 54,3 kg

Acessórios compatíveis disponíveis para os modelos C 80, C 120 e C 200.

Informações adicionais

Material:Aço inoxidável
Alimentação:230 ou 400V
Largura (mm):1030
Profundidade (mm):400