Prelude 2 – 6 Espetos verticais a gás | ★★★★★★★★★★72 Notas

Descobrir o Prelude 2 – 6 Espetos verticais a gás, conçue pour les professionnels de la restauration. Fabriquée entièrement en aço inoxidável, elle garantit une cuisson optimale grâce à son gaz radiant, adaptée même pour une utilisation en extérieur. Une hotte inox avec extraction extérieure est requise pour une installation en intérieur.

Cette rôtissoire est équipée d’un vitrage en verre sécurisé, d’un verrouillage central des portes, d’une butée de vitrage et d’un système d’arrêt de vitrage gauche. Chaque broche bénéficie d’un moteur indépendant avec douille pour un débrochage fluide. La puissance est ajustable via des robinets de gaz à deux positions.

Com uma capacidade de 4 à 5 poulets par broche (environ 1,2 kg chacun), elle assure une performance exceptionnelle. Livrée avec broches épées et une tôle de fermeture arrière en inox. Le kit détente gaz n’est pas inclus. Options disponibles : socle ou soubassement à roulettes.

Especificações técnicas

• Dimensões : L 1100 x P 555 x H 1352 mm
• Potência : 38,4 kW
• Zona de aquecimento: 782 mm
• Capacité par broche : 4 à 5 poulets
• Peso : 110 kg

Fabricado em França