Descrição
La Tourtière redonda canelada antiaderente com base móvelcom um diâmetro de 220 mm e uma altura de 25 mmé uma ferramenta essencial para os pasteleiros profissionais. Este molde é ideal para fazer tartes e bolos em formas redondas perfeitas com bordos perfeitamente canelados. Graças à sua revestimento antiaderenteÉ rápido e fácil de retirar do molde, optimizando o seu trabalho na cozinha.
Principais caraterísticas
- Antiaderente Desmoldagem sem esforço.
- Resistência do forno até 250 °Cideal para utilização profissional.
- Espessura de 0,5 mm A nova função "cozedura homogénea": garante uma cozedura homogénea.
- Fundo móvel Isto facilita a remoção do molde e garante uma apresentação elegante.
Este molde versátil é perfeito para fazer quiches saborosas, tartes de fruta vibrantes ou bolos húmidos, quer sejam doces ou salgados. A sua cor castanho e o seu design requintado dão um toque de autenticidade às suas criações. Equipe a sua cozinha profissional com esta tourtière robusta e duradoura, concebida para responder às expectativas dos chefes mais exigentes.