Cortadora vertical R 20 | ★★★★★★★★★★142 Notas

Le Cortadora vertical R 20 Diseñado para cocinas profesionales que requieren rendimiento y precisión. Su tapa transparente y de amplia visibilidad permite una supervisión constante de las preparaciones, mientras que su sello garantiza un sellado perfecto. Este cortador permite añadir líquidos o ingredientes durante el funcionamiento, con un montaje y desmontaje de la tapa simplificado.

Equipada con una cuchilla de acero inoxidable con base de tazón y perfil exclusivo, garantiza un corte uniforme y de alta calidad. El tazón, con asas ergonómicas y un sistema de enganche central, facilita su uso. Un asa trasera facilita su movimiento y el soporte plano del motor facilita la limpieza. Todas las piezas, incluido el mini tazón, 4 litros, son extraíbles y aptos para lavavajillas.

Especificaciones técnicas

• Capacidad : 20 litros, Para De 50 a 300 cubiertas
• Velocidad : 1500 y 3000 rpm
• Dimensiones : Largo 380 x Profundidad 630 x Alto 760 mm
• Potencia : 4400 W, alimento : 400 V trifásico
• Peso : 78,3 kilogramos
• Motor asíncrono para uso intensivo
• Dispositivo R-VAC para función de vacío (bomba opcional)

Disponemos de accesorios compatibles con los cortadores R 2 a R 60 para personalizar tus preparaciones.