Fresa verticale R 20 | ★★★★★★★★★★142 Note

Le Fresa verticale R 20 Progettato per le cucine professionali che richiedono prestazioni e precisione. Il coperchio trasparente e ad ampia visuale consente un monitoraggio costante delle preparazioni, mentre la guarnizione garantisce una tenuta perfetta. Questo cutter offre la possibilità di aggiungere liquidi o ingredienti durante il funzionamento, con montaggio e smontaggio semplificati del coperchio.

Dotato di una lama in acciaio inox con profilo esclusivo, garantisce un taglio uniforme e di alta qualità. La ciotola, dotata di manici ergonomici e sistema di aggancio centrale, ne facilita l'utilizzo. La maniglia posteriore consente un facile spostamento e il supporto motore piatto semplifica la pulizia. Tutti i componenti, inclusa la mini-ciotola, 4 litri, sono rimovibili e lavabili in lavastoviglie.

Specifiche tecniche

• Capacità : 20 litri, Per Da 50 a 300 coperti
• Velocità : 1500 e 3000 giri/min
• Dimensioni : L 380 x P 630 x A 760 mm
• Potenza : 4400 W, cibo : 400 V trifase
• Peso : 78,3 kg
• Motore asincrono per uso gravoso
• Dispositivo R-VAC per la funzione di vuoto (pompa opzionale)

Sono disponibili accessori compatibili con le frese da R 2 a R 60 per personalizzare le vostre preparazioni.