Descripción
Descubre la Cuchillo para pelar de 100 mmDiseñado para profesionales de la restauración. Forjado en acero inoxidable, este cuchillo combina robustez y precisión, con un mango ergonómico en termoplástico negroSu espada de 100 mm Es adecuado para tareas delicadas y se puede lavar en lavavajillas para un fácil mantenimiento.
Especificaciones técnicas
- Longitud de la hoja: 100 mm
- Material : Acero inoxidable
- Dureza Rockwell: 53°
- Peso : 40 g

