Descrizione
La cella di raffreddamento FLASH 5 unisce semplicità, robustezza e prestazioni. Interamente in acciaio inox, garantisce un raffreddamento rapido secondo le normative vigenti. Dotato di 5 livelli GN 1/1 o 600 x 400 per teglie da forno, include un sonda di temperatura al cuore e guarnizioni delle porte riscaldate. Piastre non fornite.
Specifiche tecniche
- Temperatura : da -18°C a +3°C
- Capacità : 5 GN 1/1 o 5 x 600 x 400
- Spaziatura tra i vassoi: 70 mm
- Dimensioni esterne : L 750 x P 740 x A 850/880 mm
- Dimensioni interne : L 610 x P 400 x A 410 mm
- Potenza : 1424 O
- Alimentazione : 230 V
- Peso : 60 kg