Descrizione
La tortiera antiaderente scanalata e forata con base mobile da ⌀ 200 mm è stato progettato per i pasticceri professionisti. La sua base mobile facilita la presentazione, mentre il rivestimento antiaderente assicura una facile rimozione dallo stampo. Le perforazioni assicurano una distribuzione ottimale del calore per una cottura perfetta.
Specifiche tecniche
- Resistenza fino a 250°C
- Peso ridotto di 0,19 kg e lo spessore di 0,5 mm
- Dimensioni compatte : 200 mm (diametro, lunghezza, larghezza, altezza)
- Marrone, non lavabile in lavastoviglie o in microonde
Questo stampo robusto e pratico è ideale per realizzare crostate, quiche e dessert con una finitura curata, offrendo al contempo una durata eccezionale.