Descrizione
La Chocolatière de 10 L est conçue pour les professionnels de l’hôtellerie et des cafés. Son système de réchauffage par bagnomaria préserve la qualité du chocolat, évitant tout risque de brûlure.
Caratteristiche principali
- Structure robuste avec fond en acciaio inox et parois en polycarbonate
- Mélange automatisé en continu pour une texture uniforme
- Robinet anti-gouttes et bac avec indicateur de niveau pour éviter les débordements
- Sécurité anti-surchauffe intégrée
Specifiche tecniche
Capacità : 10 L |
Intervallo di temperatura : da +65°C a +85°C |
Temperatura ambiente supportata: da +10°C a +32°C |