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Descrizione
La Tourtière rotonda scanalata alta antiaderente con fondo mobile - ⌀ 200 mm è stato progettato per i pasticceri più esigenti. Grazie alla sua superficie antiaderente, offre un rilascio impeccabile dallo stampo, mentre la sua base mobile preserva l'integrità delle vostre creazioni.
Caratteristiche principali
- Diametro : 200 mm
- Altezza : 35 mm
- Temperatura massima : 250°C
Questo robusto stampo da forno è ideale per preparare crostate e quiche con bordi croccanti e una cottura uniforme. La sua forma scanalata aggiunge un tocco di eleganza ai vostri piatti. Indispensabile per le cucine professionali, vi aiuterà a creare dessert e piatti salati che stupiranno i vostri ospiti.
Informazioni aggiuntive
| Materiale: | Antiaderente |
|---|---|
| Temperatura massima (°C): | 250 |
| Perforato: | No |
| Larghezza (mm): | 200 |