Beschrijving
Le Japans Titanium schilmesje 8 cm De dunschiller van Kasumi is een onmisbaar hulpmiddel voor precisieklussen in de keuken. Het unieke driehoekige lemmet blinkt uit in het schillen en snijden van fruit en groenten.
Uitgerust met een mes scherp, lichtgewicht en duurzaam, dit mes behoort tot de prestigieuze Titanium-serie, vervaardigd in Seki, Japan.
Technische specificaties
- Lemmet: staal met titanium nitride coating, verrijkt met 0,8 % koolstof, molybdeen en vanadium
- Hardheid: 58 HRC (Rockwellschaal)
- Handvat: synthetisch, lichtgewicht en gemakkelijk te onderhouden
- Kleur: Zwarte handgreep, blauw lemmet
- Slijpen: V-vormig, hoek van 15° per zijde
- Gewicht : 114 gram