Beschrijving
Le plan de travail pour préparation de viandes et poissons sans bâti est conçu pour répondre aux exigences des cuisines professionnelles. De dimensions B 1400 x D 700 mm, il garantit une préparation efficace des aliments frais.
- Ingebouwd AISI 304 18/10 gesatineerd roestvrij staal voor optimale weerstand.
- Uitgerust met een 105 mm achterwand en een 65 mm frontstrip met een afgerond profiel, volledig gelast.
- Dispose d’un stortkoker pour une gestion pratique des résidus, compatible avec une poubelle (non fournie).
Specificaties voor groenten
Ce plan inclut un grote capaciteit bak met aftapplug en overloopleiding, compatible avec des bacs GN 1/3, 1/2, 1/1 et 2/3, ainsi qu’une 20 mm dikke polyethyleen snijplank.
Specificaties voor vlees en vis
Optimisé pour les viandes et poissons, il offre un geperforeerde lade pour l’égouttage ou la décongélation, avec un afdekplaat met diamantpuntafwerking en een centrale aftapplug 17 mm Ø.
- Prullenbak en kranen niet inbegrepen.
- Snelle montage in 3 minuten.
- Niet-contractuele foto.