Descrição
Le Forno de convecção com vapor 10 níveis 600 x 400 O forno combinado Inoxtrend é um item essencial para cozinhas profissionais. Ele combina desempenho e praticidade para atender às demandas dos chefs.
Equipado com sistema de aquecimento posicionado na parte traseira, possui câmara de cozimento selada em Aço inoxidável AISI 304 com soldas externas. A carroceria em aço inoxidável acetinado e a estrutura em AISI 430 garantem grande durabilidade. As resistências em Incoloy 800 garantem aquecimento ideal, enquanto o isolamento térmico feito de materiais cerâmicos proporciona um cozimento preciso.
A maçaneta da porta, projetada para abertura fácil mesmo com mãos ocupadas, adiciona um toque de praticidade a este equipamento robusto.
Especificações técnicas
- Capacidade : 10 níveis 600 x 400
- Câmara de cozimento: Aço inoxidável AISI 304
- Resistências: Incoloy 800
- Estrutura: Aço inoxidável AISI 430
- Isolamento : Materiais cerâmicos