Machine Sous Vide à Cloche – Jumbo Super | ★★★★★★★★★★150 Notas

Concebida a pensar nos profissionais da restauração, a Machine Sous Vide à Cloche Jumbo Super está equipado com deux barres de soudure de 1250 mm et 600 mm. As suas dimensões são L 1400 x P 850 x H 1150 mm, com um quarto de L 1300 x P 710 x H 230 mm. Sa bomba de vácuo oferece uma potência de 150 m3/h.

A função Vac Stop permet d’arrêter le cycle de soudure, et un mode rapide accélère le processus. La Aspirador Extra ajoute 5 secondes au cycle programmé. Les fonctions Soft Vac e Aspirador de pó Step Vac protègent les produits fragiles et émulsifiants en réduisant l’air progressivement ou en cycles réguliers.

Le nettoyage est simplifié grâce aux barres de soudure amovibles et à la fonction Bomba limpa, qui maintient l’huile propre. Équipée de rodas, la machine est facile à déplacer et utilise des sacos de vácuo lisos.

Especificações técnicas

• Dimensões : L 1400 x P 850 x H 1150 mm
• Quarto : L 1300 x P 710 x H 230 mm
• Bomba de vácuo: 150 m3/h
• Barras de soldagem: 1250 mm + 600 mm
• Potência : 3000 W
• Fonte de alimentação : 400 V
• Peso : 320 kg